外出时，由于地理环境、气候、饮用水硬度以及饮食的变化，很容易因为水土不服而引发腹泻。旅游性腹泻大多是饮食不洁，感染痢疾杆菌、沙门氏菌等所致。大便呈稀水状，伴有腹痛、发热、恶心呕吐、食欲大减等症状。腹泻会使人体内流失水分及电解质，可能引起虚脱乏力、抽搐、发烧等并发症，不可掉以轻心。
预防腹泻最有效的方法就是在旅途中多喝一些乳酸类饮料，比如酸奶。每天坚持饮用1到2支，如果不是发生食物不洁等特殊情况，基本上不太可能腹泻了。此外，为预防腹泻，除注意起居和饮食卫生外，在旅游外出时应随身备带复方新诺明、氟哌酸等药物。
如果给小孩买些贵的没有吃过的水果，容易造成小孩不适而生病。带一些大蒜，让小孩吃一点，起到消毒作用，不要吃得太多，吃多了小孩会吐酸水。
准备少量的盐，如1升水，放进去1平汤匙的盐，让小孩在饭前、饭后漱口，这样也可以达到消毒的目的。
