菠菜和豆腐一起吃会得肾结石吗?肾病专家介绍,吃了菠菜豆腐后去医院化验,发现尿中的草酸盐结晶增多,因此担心易患肾结石。下面就来介绍一下菠菜和豆腐一起吃会得肾结石吗。

菠菜和豆腐一起吃会得肾结石吗?肾病专家介绍,肾结石的形成主要原因是饮食。

在日常饮食中,不能因为某种食物好吃、营养价值高就单一地吃“死食”,必须注意食物的搭配。即使检查出身体缺乏某种营养素需要某种食物来补充时,也不宜一次大量进食,因为人体的消化、吸收功能是有限的。即便不患肾结石病,也对健康不利。

另外,喝水太少也是发生肾结石的主要诱因。特别是在气候炎热的季节运动、出汗后更应多饮水,以避免尿液过分浓缩,防止尿中晶体沉积。虽然果汁、汤和牛奶都能作为辅助饮料,但是清水仍然是补充身体水分最好的选择。

肾结石患者临睡前不能喝牛奶,这是由于牛奶中含钙较多,而肾结石中大部分含有钙盐。结石形成的最危险因素是钙在尿中浓度短时间突然增高。饮牛奶后2至3小时,正是钙通过肾脏排除的高峰,如此时正处于睡眠状态,尿液浓缩,钙通过肾脏较多,更加重结石的形成。

菠菜和豆腐一起吃会得肾结石吗?结石发生的相关因素很多。我国医学界调查表明,摄入较多的钙有利于预防尿路结石生成。最好把高钙食物和含草酸食物一起吃,这样可以促进钙和草酸在肠道内形成沉淀,避免被机体大量吸收。菠菜是否用开水焯过,是否连续几顿大量食用。吃菠菜的同时,是否吃了其它富含草酸的食物,如竹笋、空心菜、茭白和青蒜等。