脑癌属于中枢神经系统地恶性肿瘤,在治疗期间或者治疗后休养期间适当吃些健脑食物,有助于病人早日痊愈。

山家三脆

原料:嫩笋50克,香菇或木耳10克,枸杞20克。

做法:以上食材洗净,入盐汤中煮熟,加香油、胡椒、酱油、醋拌食。

功效:提高记忆力,补气养血、健脑益智。

冬瓜益智汤

原料:小冬瓜1只,肉块100克,菇、莲子适量,盐适量。

做法:取小冬瓜1只挖瓤洗净,用沸水煮10分钟后取出,加肉块(猪、牛、羊、鸡不限)、香菇、莲子肉及作料适量,煮炖至熟烂。

功效:健脑益智,适合脑癌病人或健忘者服用。

西红柿银耳羹

原料:水发银耳1朵,西红柿1个。

做法:水发银耳洗净,放入砂锅中熬至浓稠酥软,再将西红柿洗净去皮捣烂,放入银耳羹中煮开,加冰糖适量调味食用。

功效:消除肌肉疲惫,健脑防衰,生津养阴。