晚期

　　小麦红枣猪脑汤

　　材料：猪脑100克，小麦30克，枣20克，白砂糖20克，黄酒5克。

　　做法：将小麦洗净，滤干；红枣用温水浸泡片刻，洗净；猪脑挑去血筋洗净；将小麦倒入小钢精锅内，加冷水2碗半，小火先煮半小时；再入猪脑、红枣，待沸后，加白糖、黄酒。继续慢炖半小时至1小时离火。

　　功效：补脑除烦，养心和血。可改善心焦烦躁、头晕目眩、

　　鱼头汤

　　材料：鳙鱼1000克，天麻15克，香菇（鲜）35克，虾仁50克，鸡肉50克，猪油（炼制）25克，胡椒2克，大葱15克，姜10克，盐8克，味精1克。

　　做法：鸡肉洗净切丁，将胖头鱼放入烧热的油锅内煎烧片刻，加入香菇、虾仁、鸡丁略炒。加天麻片和清水及猪油、葱、姜、盐、味精、胡椒等调料煮开后约20分钟即成。

　　功效：健脑醒神，宁心安神，益智。适用于失眠健忘、头疼头晕、心悸烦闷等症。