我国部分地区人群,缺碘严重,很多人盲目的补碘,过量的食用盐,我们知道缺了盐不行,但是过量的食用盐也是有危害的,众所周知“过量食盐是高血压杀手”,我们应该怎样控制盐的食用量,多少才是健康的食用量呢?下面让我们大家一起来了解一下吧:

正常食盐不怕“补碘过量”

记者在采访中发现,虽然近阶段“补碘过量”的负面新闻不断,但是超市碘盐的销售并没有下降。区农工商超市一工作人员告诉记者,虽然有前来询问是否有非碘盐出售的市民,但是人数并不多,大多市民还是购买平日里食用的碘盐。

记者从盐业管理部门了解到,我区的盐平均含碘量为30毫克/千克,若市民每日摄入盐5—10克,即每日摄入的碘量约为150—300微克,而根据世界卫生组织规建议,成人每日碘摄入量在150—300微克为正常范围,食盐量摄入量应在6—8克。

过量食盐 就怕引来疾病

我区地处沿海地带,由于地理环境等原因,市民口味普遍偏咸。

“一包盐才1元,现在谁家里还差这点钱,我们家一个月就要吃四五包盐,满打满算也不超过5元。”在自家门口乘凉的杨阿婆满不在乎地告诉记者。

按记者估算,一包浙江省盐业集团制造的“加碘食用精制盐”,净含量为350克,5包也就是1750克,一个月30天,平均一天杨阿婆家要食近58克盐,杨阿婆家一共5口人,算下来一个人平均一天要摄入近11克的盐。

记者了解到,杨阿婆一家5口,她和老伴都患有高血压,每天都要吃药,“一年到头我和老伴吃药就需要不少钱。”杨阿婆感叹道。

卢医生告诉记者,“过量食盐”是高血压的重要诱因,现在生活条件好了,市民吃的好,但是运动少,所以高血压患者越来越多,这是值得我区市民重视的问题,所以饮食一定要均衡,有规律地进行运动。

据悉,除了高血压患者不易多食盐外,肾病患者、白内障患者、儿童等也不宜多食,水肿者则忌食。

同时,过量摄入盐还会直接影响人的容貌。食盐以钠离子和氯离子的形式存在于人体血液和体液中,它们在保持人体渗透压、酸碱平衡和水分平衡方面起着非常重要的作用;如果吃盐过多,体内钠离子增加,就会导致面部细胞失水,从而造成皮肤老化,时间长了就会使皱纹增多,所以女性要谨慎控制食用盐的摄入量。

以上资料我们了解过量食用盐会引起高血压,大家了解了吗?我们不要以为多吃盐是一种好的现象,过分食用盐还会造成皮肤老化,时间长了会使人的皱纹增多,所以我们一定要控制好的盐的食用量。