现在，不知是何原因，很多人患上了可怕的癫痫病，但是很多患者和家属还不了解癫痫这种疾病。患病之后，不光患者很大的精神压力，严重的癫痫发作还有可能带来对其他人的威胁，对患者身体带来很大的危害。对于这种疾病，除了治疗之外，饮食的调理也很重要，那么，一般来说癫痫病人不能吃什么?

　　一般来说癫痫病人不能吃什么?以下是癫痫的饮食原则：

　　间脑是人体水液调节中枢，大量液体进入体内，会增加间脑的负担。从而诱发癫痫。”而且有些癫痫患者往往在憋尿的过程中，突然发病，大概也因为过量饮水后造成膀胱过度充盈，从而产生较强的电冲动，诱发神经元异常放电所致。

　　一、有研究表明，豆类食物和谷类食物如黄豆、扁豆、小麦等富含微量元素锰，而有调查显示：1/3癫痫儿童血清锰低于正常儿童，曾有一个15岁患儿其血清锰比正常儿童少一半，所以多进食豆类及谷类食物，可补充癫痫患者锰的摄取不足。

　　二、另据研究表明：正常大脑细胞存在一定量的磷酸酶物质，但癫痫患者的大脑中严重缺乏这种酶，而豆芽中富含硝基磷酸酶物质，故进食豆芽能补充磷酸酶不足而缓解病情，这是癫痫的饮食原则。

　　三、酸性食物提供给人体丰富的维生素C、维生素B6等，有利于神经递质的合成，从而弥补癫痫患者，癫痫的饮食原则特别是原发性癫痫患者的一些神经递质的缺乏，减少癫痫的发作。传统食物中酸性食物大致有：花生、核桃、猪肉、牛肉、鸡、鸭、鹅、鱼、虾、蛋类等等。癫痫患者可以据此适当调整自己的食谱，合理搭配。

　　四、癫痫的发作是由于神经过度放电所致，而当人体短时间内过量地摄入食盐后，高浓度的钠盐可致神经元过度放电，从而诱发癫痫，故人们常津津乐道的“少盐多醋”的养生之道，对癫痫患者依然适用，这也是癫痫的饮食原则之一。

　　一般来说癫痫病人不能吃什么?以上便是对癫痫的饮食注意事项的详细介绍，癫痫病是一种慢性的脑部神经疾病，在治疗该病的时候一定要做到及早发现、耐心治疗的原则。最后，希望癫痫病患者能早日康复!