大肠癌手术后病人机体正气虚衰,常表现出体力和精力明显缺乏、少气懒言、语声低微、乏力疲倦、出虚汗等症状,为促进病人早日痊愈,病人可服用补气地食疗进行调养。

茯苓大枣粥

材料:获苓20克,大枣10克,山药20克,粳米50克,红糖适量。

制作:大枣去核,和茯苓、山药、粳米同煮成粥,加适量红糖调味即可。

用法:分3次佐餐食用。

功效:健运脾胃,渗湿止泻。

萝卜红枣瘦肉粥

材料:胡萝卜500克,生鱼1条(约300克),猪瘦肉100克,红枣10枚,陈皮1片。

制作:将全部用料放入锅内,武火煮沸后,文火煲半小时,调味佐膳。

功效:治疗脾胃气虚、术后体弱、饮食欠佳。

什锦麦胚饼

材料:葡萄干20克,龙眼肉、花生仁各10克,大枣10枚,麦胚粉100克,白糖(或红糖)20克。

制作:将葡萄干洗净,将花生仁炒熟,将大枣洗净去核后和龙眼肉一起切碎待用。将麦胚粉用开水稍烫后加入上述切碎地原料,糅合均匀后制成薄饼,将饼烙熟即成。此饼可在每天早饭时食用。

功效:益气养血、补虚强体。