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可以帮助预防老年痴呆症的食物有哪些

  • 发表时间:2015-09-29 15:24
  • 来源:新闻
  • 责编:dengchen
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  随着时间的推移,我们的年纪都在慢慢变老,我们的身体功能也在慢慢的减退,当我们老的时候,还会出现老年痴呆症,这个疾病对于老年人有着很大的影响,影响着智力和记忆力,还会对老人的身体造成危害,所以提前预防是很有必要的,那么可以帮助预防老年痴呆症的食物有哪些?接下来就让我们一起来听一听专家带来的讲解吧。

  1、胡萝卜。胡萝卜中含有大量的维生素和无机盐。其中丰富的B族维生素是改善脑机能所不可缺少的物质。因此,胡萝卜是健脑佳蔬。

  2、花生。有明显抗衰老作用,多食可延缓脑功能衰退,抑制血小板粘聚,防止血栓形成,降低胆固醇,预防动脉硬化。

  3、味精。味精的主要成分是谷氨酸钠。谷氨酸钠在胃酸的作用下可转化为谷氨酸。谷氨酸是参与人脑代谢所必须的氨基酸。因此,味精有助于维持和改善大脑的机能。

  4、大豆。人们把大豆称为中国的牛奶。大豆中富含油脂、磷脂及二十多种维生素和微量元素。特别是大豆中所含的卵磷脂进入人的大脑后能释放乙酰胆碱。而乙酰胆碱能促进神经细胞间的信息传递,从而能改善老年痴呆病人的症状。

  5、黄花菜。黄花菜中含有维生素A、维生素B1、维生素C、维生素D、植物脂肪、十六种氨基酸和多种微量元素等营养成分。因此,黄花菜是一种健脑菜。但吃鲜黄花菜时,应先用开水焯一下,然后再用清水泡2个小时,而且,每次不可吃得过多,否则容易中毒。

  6、小米。小米中含有丰富的维生素B1、维生素B2和大量的色氨酸及谷氨酸。这些维生素和氨基酸都对脑保健有益。因此,老年人平时可多吃些小米饭。

  7、菠菜。菠菜中含有丰富的维生素A、维生素C、维生素B1、维生素B2等营养成分。因此,菠菜是脑细胞代谢的最佳供给者之一。菠菜中还含有大量的抗氧化物质,对人体内的一些有害物质有清除作用。因此,常吃菠菜有助于减轻老年人记忆力减退的症状。

  8、葱和蒜。洋葱中含有抗血小板凝集因子,能稀释血液,改善大脑的血液循环。人们在研究大蒜时发现,只要把大蒜和少许维生素B1放在一起,便会产生一种叫做“蒜胺”的物质。这种物质非常有益于大脑。

  以上就是关于预防老年痴呆症的食物的详细介绍了,相信患者朋友们已经有了很好的了解,在生活中,我们一定要注意饮食的合理性,平且保持良好的生活习惯,积极乐观的心态去生活。希望您可以早日康复。

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(责任编辑:dengchen)
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